La whey protéine (protéine de lactosérum) est une protéine dérivée du lait, rapidement absorbée, très populaire chez les sportifs pour la construction musculaire et la récupération, disponible sous forme de poudre à mélanger avec de l’eau ou du lait, et se décline en concentré, isolat et hydrolysat pour divers besoins.
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